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杏是重要经济果树树种,以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。播种选择土层深厚,土壤疏松,肥力一般的土地即可。播种地先用山地犁深翻,耙平耱细,用犁开沟播种。行距30厘米左右,播种深度一般10-15厘米为宜,亩用种子约25-40千克,播幅采用宽窄行,即每两行留一空行。种子宜选用当年采集充分成熟、子粒饱满者。若种子陈旧,播种前用清水漂除秕粒及发霉变质的种子,并适当增加下种量。播种时间以秋冬季土地结冻前播种效果好,次年出苗整齐,且种子不需要沙藏处理,简便易行。 杏树嫁接:选取接穗中间饱满新鲜芽,从芽以上0.5厘米处横切一刀深达木质部,然后从芽下方约0.8厘米处斜向上部连木质部渐渐加深切削,切入到芽上部横切刀口处停刀。以拇指和食指轻捏接芽两侧慢慢掰下芽皮,取下的芽呈盾牌形,长约1.2-1.5厘米,宽约0.5-0.6厘米。选砧木距地面5-10厘米,外表光滑无节处横切一刀,以切透皮层不伤木质部为度。再从横切口向下纵切长1.5厘米,深度同横刀口,使呈丁字形。然后用刀顺纵切口左右扭动撬开皮层。在用刀撬开皮层的同时,左手捏住接芽叶柄,将砧木轻轻压下呈倾斜,边用刀撬边插入接芽。插入接芽时勿在砧木上磨擦,以保护生长点。并使接芽上平面与砧木丁字口上平面紧密吻合。嫁接完毕,即用塑料条包扎。一要绑紧,使接芽与砧木紧密结合,不留空隙;二要严,丁字型切口要包严,不使外露,可防止水分蒸发,有利接芽成活,也可防止害虫在伤口产卵,孵化后幼虫钻蛀为害,导致接芽枯死;三要快, 应尽量减少接芽暴露时间,熟练操作技术,提高嫁接速度。缚条时用左手捏住缚条一端,右手拉住另一端,从丁字口上端往下缠绕两三圈,使包住下部切口,再螺旋形上绕,使上下两层交叉,然后把缚条两端向上再交叉拉紧打结。
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3.4 花果管理 金矮杏自花结实果率高,应及时疏花疏果。盛花期疏除晚花、弱花、不完全花;坐果后2周疏果,按6~8cm间距定果,疏除小果、畸形果、病虫果、密挤果和朝天果。为避免花期冻害,可于花前10d灌水,以降低地温,推迟花期。 特早熟杏,全市种植5000亩,年产鲜杏200万公斤,主要有骆驼黄、红荷包两个品种,平均单果重50g,果肉金黄色,有红晕、粘核、酸甜适口,得气浓郁,品质上乘单果可达70g以上,该品种栽植以株行距3m×4m为宜;需配置授粉树,授粉品种以金太阳、骆驼黄、串枝红杏为宜,授粉品种和主栽品种比例为1:4;树形以自然圆头形、杏花节持续时间长达1个月。期间,延庆县旅游、文化、体育等部门和香营乡政府共同举办踏青赏花、登山探险、民俗体验、自行车骑游、摄影绘画、吟诗征文等系列活动。 少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬,是做家具的好材料;杏树枝条可作燃料;杏叶可做饲料。以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。
杏树剪枝多缓放,少动剪 轻剪缓放,连年缓放,单头延伸,是果树修剪的基本方法,俗称“跑单头”、“一条龙”修剪法。这种技术扩冠快,易促生中短枝,易管理,可操作性强,果实紧贴骨干,易生产出优质果品。以后主干组整枝利用放缩结合、疏放结合,使之有序地排列在主干上,形成良好的树体结构。在幼树时多培养两侧及中小枝组;在盛果期应多培养背上和两侧中小型结果枝。对背上强晒枝多行疏剪、扭梢、挟梢、转梢等方法,可以有效地保持树体枝组单轴延伸。斜生长枝,中短枝一般不动,实行缓放。在树冠外围每隔40cm~50cm留一延长头,单头延伸,轻剪缓放(或不剪)。剪除病虫枝、徒长枝、纤细枝及虚梢。 杏树剪枝干直立,保优势 应注意培养健壮的中干和生长旺盛的中干延长枝,使中央领导干始终保持中干应有的高位和优势。在园内树高达到所需高度后,实行放干、弯干、以产压冠。 枝摆平、枝摆匀 枝摆平好处多:生长激素分配均匀。光照充足树势缓和。有机物质在枝内聚集,中短枝易早形成。封顶枝多易成花,枝条摆匀互不妨碍。 旺枝拉 拉枝是果树整形修剪的基本手法,在修剪中广泛应用。拉枝开角,被认为是果树修剪关,开张角度使枝条呈平生状,拉枝后使枝条激素物质平衡分布,减缓了顶端优势,促进了大量萌生中短枝,从根本上改变了中短枝与长枝的比例,为生长建立了良好的结构基础和物质基础。此外,还可对旺枝进行捋枝(拿枝软化)。 杏树剪枝密枝疏,开光路 树虽密,枝要稀,去大枝解决光照,留小枝结果可靠。大枝亮堂堂,小枝健而壮。树冠上部枝稀,下部枝密。外部枝稀,中部枝密,内膛应空。多留两侧枝,少留直立枝;两侧枝大,直立枝小;大中小枝组配合好,立体结果产量稳;对密闭放任树;可实行“摘帽子,开窗户,卡膀子;清内膛,跑单条,脱裙子”。 弱枝缩,壮枝势 拖地枝易挂果,结果后应及时回缩;近地枝影响光照,易染病,应及早缩剪。缩剪时应注意甩小枝或戴帽剪。保持稳定树势。“空大留,空小缩,无空去”。做到“密不显稠、稀不显空”。 适时割 当枝条具备一定量的中短枝结构基础时,在5月下旬~6月上旬适时割剥,促进花芽形成,当果树结果正常后,停止割剥。
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